الاعتماد على الكحول هو مرض معترف به يحدث عندما لا يعود الشخص قادراً على التحكم في استهلاك الكحول في الحياة اليومية. عادةً ما يتطور إدمان الكحول على مدى فترة طويلة من الزمن، ولذلك لا يتم التعرف على إدمان الكحول إلا في مرحلة متأخرة من حياة الشخص المصاب. لا يوجد تعريف طبي دقيق للوقت الذي يحدث فيه استهلاك الكحول الإشكالي بالضبط. ومع ذلك، بمجرد أن يسبب الاستهلاك مشاكل في الحياة اليومية ويلاحظه أفراد العائلة أو الأصدقاء، فمن المنطقي دائماً اتخاذ إجراء ما.
من أجل معرفة ما إذا كان هناك إدمان على الكحول أم لا، يجب أن يتم فحص الكمية التي يتم شربها وسلوك الشرب والآثار النهائية لاستهلاك الكحول فحصاً نقدياً.
بالنسبة لـ "استهلاك الكحوليات المحفوف بالمخاطر"، والذي يمكن أن يسبب أضرارًا جسدية ونفسية، هناك قيم حدية من المركز الألماني لقضايا الإدمان (DHS) للتوجيه.
وفقًا لهذا، يحدث استهلاك الكحول المحفوف بالمخاطر عندما
- تشرب النساء أكثر من 12 جرامًا من الكحول النقي يوميًا. كمعيار
0.33 لترًا من البيرة (4.8 بالمائة من الكحول) تعادل 13 جرامًا من الكحول النقي. - يشرب الرجال أكثر من 24 جرامًا من الكحول النقي يوميًا. على سبيل المقارنة: 0.5 لتر من البيرة (4.8 بالمائة كحول) بالإضافة إلى 2 سل (33 بالمائة كحول) تعادل بالفعل 25.5 جرامًا من الكحول النقي.
كقاعدة عامة، تنصح وزارة الصحة والخدمات الإنسانية بتجنب تناول الكحوليات تمامًا لمدة يومين إلى ثلاثة أيام على الأقل في الأسبوع.
لا يعد تجاوز الحدود المذكورة أعلاه علامة على إدمان الكحول.
لا يوجدإدمان على الكحول إلا إذا كنت قد عانيت مرارًا وتكرارًا من ثلاث خصائص على الأقل من الخصائص التالية معًا خلال الـ 12 شهرًا الماضية
- الرغبة القوية أو الإكراه الملحوظ في تناول الكحوليات
- صعوبات في التحكم في استهلاك الكحول
- أعراض الانسحاب الجسدي عند الامتناع عن تناول الكحوليات
- تحمل مثبت: الحاجة إلى كميات متزايدة من الكحول لتحقيق نفس التأثير
- زيادة إهمال الاهتمامات الأخرى لصالح الشرب
- الاستمرار في استهلاك الكحول على الرغم من ثبوت العواقب الجسدية أو النفسية بوضوح.

